中秋佳节到

各式各样、各种口味的月饼

成了桌上的主角

月饼虽然好吃

但真不是可以毫无顾忌

想咋吃就咋吃

月饼吃得不对

可能就吃出大问题！

在重症监护室接受治疗的刘老伯至今还没有脱离生命危险。通讯员 王娟 摄

湖北省武汉市硚口区的76岁的刘老伯身患“三高”（高血脂、高血压、高血糖）。9月4日，吃过晚饭后，刘老伯又吃了两个蛋黄莲蓉月饼。

当天晚上，刘老伯翻来覆去睡不着，肚子又胀又痛，感觉恶心，还吐了一次。次日早晨，女儿见他无精打采，把他送到了武汉市第一医院急诊科，腹部CT提示急性胰腺炎。很快，刘老伯就出现血压下降、心律增快、意识障碍等多器官功能衰竭症状，被送进重症医学科抢救。

接诊的胡述立医生详细问诊后，判断刘老伯是进食油腻的月饼导致的急性重症胰腺炎。经过紧急抢救，目前病情得到一定的控制，但仍未脱离危险期，后期还需要长时间治疗。

关于月饼

这些是你该知道的

月饼的能量究竟有多高？

总体来说，月饼的营养特点是能量高、高糖、高脂肪。

“无糖月饼”不存在

糖的种类很广，除了平时吃的糖果、白糖是糖，面粉、米饭、淀粉、土豆等等这些食物里也都含有非常多的糖。而月饼主要是由面皮和各种馅料做的，即便不在里面加那些吃着就很甜的糖，还有那些吃起来不甜的糖。

所以，对于糖尿病人来说，与其选择高价的“无糖月饼”，还不如少吃两口月饼，省钱、解馋，还不升血糖。

“保健月饼”未必保健

有一些商家声称自己的月饼中使用了燕窝、鱼翅、鲍鱼等山珍海味，有保健作用，但这些月饼并不比普通食品更有营养。

这些食品本身的营养不可否定，但是添加在月饼中的原料通常非常少。所以说，要想保健养身体，还是直接吃那些货真价实的食物更直接。

哪些人不宜多吃月饼？

糖尿病患者

这类人群对糖分敏感，大量糖分摄入会引起血糖骤升，诱发心、脑、血管、肾脏等器官的并发症。

肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人

这类人群应尽量少吃或不吃月饼，月饼中有大量糖和油脂，食用后血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高，血液更加黏稠，易诱发心绞痛、心梗等。

胆囊炎、胆结石、胰腺炎患者

吃月饼会刺激胆汁分泌，易引发胆绞痛或上腹痛。

消化功能不好者

吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，甚至加重病情。

老年人

胃肠功能减弱，吃过多月饼会引起消化不良、腹泻等症状。

婴幼儿

消化系统发育尚不健全，难以消化高油高糖的食物。

“网红手工月饼”存隐患

随着微商的兴起，自制网红月饼在朋友圈备受追捧。其实，这些月饼并不一定是专业糕点师所做，很多制作者只是兼职或者是烘焙爱好者。自制月饼宣称的“无添加”也只是噱头。

而且网红月饼没有食品部门的监管，可能存在很多隐患，比如细菌超标、原料不合格等。

如何科学健康地食用月饼？

目前市场上销售的月饼，按照制作工艺可分为：广式月饼、苏式月饼和冰皮月饼，市民应根据自己的身体状况来选择。

广式月饼

脂肪含量高，患有“三高”、胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病的人群不宜食用。

苏式月饼

其中的杏仁、核桃仁、黑芝麻等坚果含量丰富，加入了大量蔗糖，糖尿病和胃肠疾病患者最好别吃。

冰皮月饼

很多是网红月饼，主打没有添加防腐剂，也没有经过高温烘焙，更容易感染细菌，保存要格外注意。

过节要有仪式感！

童年的生活，其实时常需要点仪式感，增添一点乐趣，我们也顺便重回童年，哈哈~

这种仪式感不是用“金钱”堆砌出来的，不是说要到某个知名餐厅吃饭、某个游乐园玩、过生日要隆重才有仪式感，反而要“少金钱”法，用极少或不需要花钱的方式，给生活增添色彩，让孩子感受到活在世上，用思想去创造会更有趣。

去年一个朋友过中秋节，与孩子画了很多不同的月亮，月亮的各种搞怪表情，歪歪扭扭给月亮写信，做了各种月亮、兔子等手工，把家里装饰成月亮屋，过了一个很特别的中秋节。

秋高气爽，月圆星稀，在这样美好的日子里，吃点圆圆的月饼，也是一种“应和天象，”的仪式感，但是对于现代小朋友而言，咱们吃月饼要低调点，尝尝鲜就好。

因为多数的月饼是高热量、高油脂、高糖分的食品，尤其对于孩子娇嫩的脾胃而言，并不好消化，所以一定不要有“中秋一定要吃月饼”这个梗。

吃月饼， 咱们低调点，注意以下几个点：

一、选择好月饼的时间

不适宜的时间：不要在饭后吃月饼（避免太撑伤胃）、不要在夜晚吃月饼（晚上消化能力比较弱）。最好不要把月饼当做早餐吃，因为吃早餐的黄金时间，也是脾胃吸收能力最强的时候，要好好吃五谷滋养身体。

适宜的时间：早餐和午餐中间的时间，可以吃一点，注意控制量，不宜吃多。这个时间段吃，接下来有一天的运动量，可以帮助身体消化月饼。

二、月饼与当日的饮食

如果孩子只是吃了一点月饼，当日饮食稍微多吃点蔬菜，少一点荤食即可；如果孩子不小心吃多了月饼，下一顿不要给孩子吃难消化、高营养的荤食，应该清淡饮食，避免肠胃负担太重了。

三、月饼与运动量

如果天气晴朗，可以带着家人去爬山，消化下肚子里的月饼，顺便也能增强体质，呼吸新鲜的空气，养养肺。

千万不要吃完月饼，马上就去午休，或者坐在沙发上看电视、玩手机，一动不动。

四：建议不要吃的群体（仅针对孩子）

小宝宝不要吃、正处于生病期间不要吃、生病刚刚好不要吃、已经三天不拉臭臭的暂时不要吃、已经明显出现积食的暂时不要吃、刚刚打完疫苗暂时不要吃。

如果孩子月饼不小心吃多了，可以给孩子煮一杯消食茶：

消食茶：

原料：山楂6克、陈皮3克、炒麦芽6克

做法：将山楂、陈皮、炒麦芽放入适量的水中，大火烧开小火煮15分钟左右即可。

功效：山楂可以帮助消化月饼的油腻，炒麦芽可以消化月饼里的面食，月饼吃多容易助湿壅滞，陈皮可以理气化湿。传统的五仁月饼里，加入了红绿丝，很多就是用橘子皮、萝卜丝作为原料，帮助月饼更好消化。

如果我们自己不小心也贪吃，吃多了怎么办？我们可以在餐桌上 增加一道汤，砂仁陈皮瘦肉汤。

原料：砂仁3克、陈皮10克，排骨150克

做法：将排骨放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开转小火煲汤，在煮熟前20分钟左右加入陈皮，前5分钟左右加入砂仁，砂仁要敲碎。调味即可食用。

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功效：这道汤比较适合脾胃虚寒的人，不适合阴虚火旺的人（或身体感觉到各种燥热或明显的热证、舌质红）。

这里用到砂仁不仅仅是能祛寒湿，关键与陈皮合作，能够化开脾胃里的湿浊之气、也能理气，缓解月饼吃多了脾胃壅滞的状态，加入偏滋阴的猪排骨，让砂仁和陈皮不会那么燥热。（备注：肉少吃点哦~）